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Potages

2.
Potage de Pékin, vinaigré et poivré
Piquant
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€8,00
3.
Potage Wan Tan (raviolis chinois)
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€8,00
4.
Bouillon de poulet aux vermicelles et Shiitake
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€8,00

Entrées

10.
Assortiments d’entrées frites (5 sortes)
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€14,50
11.
Dim Sum cuits à la vapeur
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€14,50
12.
Cuisses de grenouilles au poivre de Si Chuan
Piquant
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€15,50
14.
Kotie-raviolis de Pékin poêlés
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€15,50
16.
Beignets de scampis
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€15,50
17.
Coquilles Saint-Jacques à la façon croquante
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€18,80
19.
Scampis grillés, salés, pimentés
Piquant
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€16,50
20.
Queues de scampis au poivre Si Chuan
Piquant
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€16,50
21.
Loempia vegetarien
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€10,00
22.
Caille braisée aux ‘cinq parfums’ et salade
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€15,50

Poissons et crustaces

33.
Filet de bar à la vapeur aux petits légumes
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€24,50
35.
Dés de bar au poivre de Si Chuan
Piquant
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€19,50
36.
Scampis sautés sauce curry et lait de coco
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€19,50
37.
Scampis sauce aigre-douce aux fruits frais
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€19,50
38.
Scampis sautés aux germes de soja
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€19,50
39.
Scampis Ming-Ha (saus tomate légèrement pimenté)
Piquant
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€19,50
39.
A. Scampis sautés sur Ti Pan
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€22,50
40.
Gambas parfumées à l’ail et au gingembre
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€24,50

Volaille

50.
Poulet Ming-Ha (saus tomate légèrement pimenté)
Piquant
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€17,80
51.
Dés de poulet sautés aux noix de cajou, pimenté
Piquant
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€17,80
52.
Poulet croquant sauce Si Chuan
Piquant
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€17,80
53.
Poulet aux fruits frais aigre-doux
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€17,80
54.
Dés de poulets sautés sauce curry et lait de coco
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€17,80
55.
Dés de cailles sautées aux légumes
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€19,50
56.
Dés de cailles sautées aux cinq parfums
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€19,50
57.
Canard sauce pimentée
Piquant
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€19,50
58.
Canard à l’orange
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€19,50
59.
Canard aux cinq arômes
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€19,50
60.
Canard laqué (crêpes et poireaux émincés)
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€22,50
61.
Canard aux légumes sur Ti Pan
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€22,50

Viandes

70.
Porc sauce aigre-douce
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€17,80
72.
Filet de boeuf à la sauce poivre noir
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€18,50
74.
Filet de boeuf sauté sauce curry et lait de coco
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€18,50
75.
Filet de boeuf Ti Pan (Fer Chaud)
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€22,50
76.
Bœuf en allumettes sautés aux oignons
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€18,50

Riz, nouilles

91.
Riz sauté au poulet
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€16,80
92.
Riz sauté aux scampis
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€18,80
93.
Nouilles sautées au poulet
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€16,80
94.
Nouilles sautées aux scampis pimenté
Piquant
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€18,80

Plats végétariens

95.
Germes de soja sautées aux pleurotes et Shiitake
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€17,80
96.
Tofu aux petits légumes et champignons
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€17,80
97.
Tofu sauce Si Chuan
Piquant
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€17,80
98.
Nouilles sautées aux pleurotes et Shiitake
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€17,80

Plats d'accompagnement

101.
Riz sauté
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€4,50
102.
Nouilles sautés
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€4,50
103.
Légumes sautées
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€8,00

Les plats sont accompagnés de riz nature.

Allergènes

Chers clients, nous travaillons avec de nombreux produits dans notre restaurant et conformément aux nouvelles directives, vous trouverez ci-dessous la liste des allergènes pouvant être présent dans certains de nos produits..

Si vous souhaitez plus d’informations concernant l’un de nos produits, n’hésitez pas à poser vos questions à l’un de nos collaborateurs.

Oeuf

Oeuf

Gluten

Gluten

Lupine

Lupine

Lait

Lait

Graine de sésame

Graine de sésame

Noisettes

Noisettes

Dioxyde de soufre

Dioxyde de soufre

Céleri

Céleri

Cacahuètes

Cacahuètes

Moutarde

Moutarde

Poisson

Poisson

Mollusques

Mollusques

Soja

Soja

Fruits de mer

Fruits de mer